Situé au coeur du val d'Amour, région connue pour les courbes gracieuses de la Loue ainsi que pour ses plages de graviers blancs,et plus précisément à Chamblay, le restaurant "Les Radeliers" vous accueille dans un cadre chalereux.
Les radeliers sont les hommes qui faisaient autrefois profession du flottage du bois sur les rivières.
A cette époque, le port du village de Chamblay faisait vivre une centaine d'hommes qui assemblaient et conduisaient chaque année plusieurs centaines de radeaux.