Menu tradition
Menu Tradition
Menu Tradition à 21€
STerrine de faisan maison aux pistaches
Ou
Cassolette de queues d’écrevisses
*****
Onglet de bœuf, sauce forestière au Vin Jaune
Ou
Filet d’omble chevalier aux éclats de noisettes
*****
Tarte tatin tiède glace vanille
Ou
Nougat glacé, coulis de framboises
Ou
Soufflé glacé au Grand Marnier
Ou
Assiette de trois fromages
Ou
Faisselle de fromage blanc à la crème
Prix net TTC. Service inclus
onglet de boeuf forestier au Vin Jaune
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