Sa Carte

Ses Salades

Salade verte, tomate, noix    4,40€ 
Salade Franc-Comtoise 7,50 (Salade, tomate, œuf, comté, noix, saucisse de Morteau)  7,50€ 
Salade de chèvre chaud (Salade, tomate, œuf, noix, toasts de chèvre chaud)  8,50€ 

Ses Entrées

Terrine de faisan maison aux pistaches   8,50€  
Cassolette de queues d’écrevisses   9,00€  
Croûte forestière au Savagnin   9,50€  
Terrine de duo de truite maison   7,00€  
Pressé de foie gras maison au Macvin   10,00€ 

Ses Plats

Emincé de poulet au Savagnin  10,60€  
Filet mignon de porc aux trompettes   12,00€  
Onglet de boeuf forestier au Vin Jaune  15,00€  
Filet d’omble chevalier aux éclats de noisettes   14,50€  
Noix de saint jacques poèlées au paprika  14.,10€  
Pavé de biche aux griottes   15.50€ 

Ses Fromages

Assiette de trois fromages  4,00€  
Faisselle de fromage blanc à la crème  3,00€  

Ses Desserts

Tarte tatin tiède, glace vanille  5,50€  
Soufflé glacé au Grand Marnier  5,00€  
Crème brulée   4,00€  
Profiteroles  4,50€  
Moelleux au chocolat, sauce caramel (à commander en début de repas)   5,30€  
Nougat glacé, coulis de framboises  5,50€  
Aumonière de poire au chocolat (à commander en début de repas)  6,00€  


Prix net TTC. Service inclus


(C) 2007 - Tous droits réservés

Imprimer cette page